Za sve ljubitelje kave današnja tema biti će prava poslastica. Ako niste znali, Nespresso je sustav kapsula za kavu koji je izumio Eric Favre, inženjer Nestléa, 1986. godine.

Ideju je dobio kada je 1975. godine posjetio popularni talijanski espresso bar i saznao tajnu prozračivanja kave s nekoliko kratkih pokreta klipa. Zatim je proveo desetljeće razvijajući i patentirajući stroj koji bi mogao ponoviti ovaj proces koristeći kapsule mljevene kave i tople vode.

Prvotno je Nespresso lansiran u Švicarskoj, ali je ubrzo postao globalni uspjeh i simbol luksuza i pogodnosti za ljubitelje kave. Za sve koji možda to ne znaju (ako takvi danas uopće još postoje), Nespresso je brend aparata za kavu koji koriste kapsule mljevene kave i vruću vodu za kuhanje različitih vrsta napitaka od kave.

Postoje dvije glavne linije Nespresso aparata: Original i Vertuo. Rade na malo različite načine, ali obje imaju za cilj proizvesti visokokvalitetnu kavu s praktičnošću i jednostavnošću.

Originalna linija Nespresso aparata koristi grijaći element za zagrijavanje vode iz spremnika i pumpu koja je probija kroz kapsulu. Kapsula ima male rupice na vrhu koje omogućuju miješanje vode sa samljevenom kavom unutra. Pritisak vode stvara bogat i kremast espresso s tankim slojem pjene na vrhu.

Vertuo linija Nespresso aparata koristi skener barkoda za očitavanje informacija na kapsuli, kao što su vrsta kave, veličina napitka i optimalni parametri kuhanja. Stroj zatim prilagođava temperaturu i volumen vode u skladu s tim. Kapsula se vrti velikom brzinom kako bi se stvorila centrifugalna sila koja ravnomjerno ekstrahira kavu. Rezultat je glatka i aromatična kava s debelim slojem kreme na vrhu.

Obje linije Nespresso aparata koriste aluminijske kapsule koje se mogu reciklirati i ekološki su prihvatljive. Oni također nude širok raspon vrsta kave i okusa koji odgovaraju različitim ukusima i preferencijama. Također možete koristiti dodatke, kao što su pjenilice za mlijeko, za pripremu više vrsta napitaka od kave, kao što su cappuccino ili latte.…